Gusseisen Kräuter und Pfeffermühle
Ich liebe Gewürze, vor allem den Duft von frisch gemahlenem Koriander. Bisher konnte ich mich mit keiner Mühle so richtig anfreunden und mit meiner aktuellen 'Plastik'mühle war ich schon lange sehr unglücklich. Mörser sind mir zu mühsam abgesehen davon, dass die Korianderkörner dabei immer auf Weltreise in meiner Küche gehen.
Ich setzte mich also wieder mal vor die Kiste und befragte die Suchmaschine meines Vertrauens (nein, nicht die mit G am Wortanfang! - ich verwende DuckDuckGo). Das Bild dieses Gerätes bannte mich sofort. Ich hatte sowas noch nirgends gesehen und der Versuch dieses Ding in Graz zu bekommen schlug fehl. Also online bestellt, gestern bekommen und sofort ausprobiert.
Die Swing Kräuter-/Pfeffermühle besteht aus Gusseisen mit einem Deckel aus Buchenholz und sie ist sehr schwer. Im Deckel gibt es Platz für Gewürzmischungen oder Reste. Dreht man ihn um erkennt man Rillen im Gusseisen. Durch das Gewicht und leichte Drehbeweguingen mahlt es sich wirklich einfach und schnell und es fliegen auch keine Körner in der Gegend rum.
Ich bin restlos begeistert und kann das gute Stück nur weiterempfehlen.
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