Kategorie: Gewürze

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Kostbares Salz

Die kleinen Dinge finden oft zu wenig Beachtung. Die Suche nach dem besten Salz führte mich über eine kurvenreiche Straße - angekommen bin ich dann vor dem naheliegendsten und offenkundigsten. Wie so oft, denkt...

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Senf

Senf mochte ich schon immer und früher kaufte ich ständig verschiedene Sorten wie Tabasco, Honig oder Kremser. Bis ich den Kren-Senf im Milchladen in Lienz entdeckte. Ich konnte keinen anderen Senf mehr essen und...