Kategorie: Obst

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Zitronensirup - Orangensirup

Und schon wieder ein Grundrezept. Herb - saurer Zitronensirup zum aromatisieren von Mehlspeisen und zum würzen von Wildgerichten geeignet. Ähnlich dem Zitronensaft den es zu kaufen gibt, nur mit etwas Zucker für bessere Haltbarkeit....

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Vitaminspender Hagebutte

Die Hagebutte ist eine der wenigen winterlichen Früchte. So grau und trist die Landschaft manchmal ist, so rot und leuchtend ruft sie uns beim Spaziergang zu sich. Die süßsaure Frucht ist sehr reich an...

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Kochbananen

Im Supermarkt gabs heute Kochbananen und da ich die noch nie hatte, wanderten sie gleich mal in den Einkaufswagen. Dazu gibts auch eine hübsche Broschüre mit Erklärung und Rezepten. Die Kochbanane, auch Gemüsebanane wird...