Barbecue Senf Sauce
Kalte oder warme Barbecue Senf Sauce perfekt zum Grillen oder zum Roastbeef
Barbecue Senf Sauce
Kalte oder warme Barbecue Senf Sauce perfekt zum Grillen oder zum Roastbeef
Portionen Vorbereitung
8Portionen 10Minuten
Kochzeit
30Minuten
Portionen Vorbereitung
8Portionen 10Minuten
Kochzeit
30Minuten
Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 220g Senf
  • 50ml Ketchup
  • 1EL Honig
  • 2TL Worcestersauce
  • 1MS Cayennepfeffer
  • Salz + Pfeffer
  • Rosa Pfefferbeerenoptional
Anleitungen
  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und glasig dünsten
  2. Alle anderen Zutaten dazugeben und ca 30 Minuten leicht simmern lassen. OFT rühren!
  3. Rosa Pfefferbeeren geben der sonst eher unschönen Farbe der Senfsauce einen Farbtupfer. Nach dem Kochen unterrühren.