Schoko-Kirsch-Creme
Süßer Aufstrich / Creme mit Schokolade und fein pürierten Kirschen. Haltbar durch Gelierzucker.
Schoko-Kirsch-Creme
Süßer Aufstrich / Creme mit Schokolade und fein pürierten Kirschen. Haltbar durch Gelierzucker.
Portionen
5Gläser à 150 ml
Portionen
5Gläser à 150 ml
Zutaten
  • 500g Gelierzucker 2:1
  • 800g Kompottkirschen
  • 100ml Kirschkompottsaft
  • 300g Schokolade
Anleitungen
  1. Kirschen und Gelierzucker mischen und nach Anleitung, meistens 5 Minuten kochen.
  2. Mit dem Stabmixer fein pürieren.
  3. Kirschsaft und Schokolade (in Stücken) dazugeben und so lange rühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat.
  4. Heiß in Gläser einfüllen, hält so lange wie Marmelade.