Markiert: Reis

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Beilagenvielfalt

Mir macht es generell nichts aus hin und wieder zweimal hintereinander das selbe zu essen. Vor allem wenn es meine Lieblingsgerichte sind. Beilagen aber gibt es so viele, dass es ganz einfach ist Abwechslung...

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Maki-Sushi

Maki Sushi sind Rollen mit erkaltetem, gesäuertem Reis und weiterer Fülle aus Gemüse und eventuell Fisch umhüllt mit Nori, quadratischen, papierartigen Blättern aus essbarer Meeresalge. In Japan ist Sushi ein typisches Außer-Haus-Essen. Da ich...

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Mangold Risotto

Die Steiermark ist nun nicht gerade als Risotto Land bekannt. Wir essen unseren Reis normalerweise weich gekocht und trocken. Will man also Risotto bleibt einem nur der Weg zum guten Italiener oder eben selbst...

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Reisauflauf

Süße Sachen hat meine Oma nicht im Supermarkt gekauft sondern selbst gemacht. Reisauflauf ist eine davon. Die Zutaten hat man fast immer Zuhause und den Reis kann man auch am Vortag kochen. Die Masse...