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Barbecue Senf Sauce
Kalte oder warme Barbecue Senf Sauce perfekt zum Grillen oder zum Roastbeef
Vorbereitungszeit
10
Min.
Zubereitungszeit
30
Min.
Arbeitszeit
40
Min.
Küche:
Grillen
Portionen:
8
Portionen
Zutaten
1
Zwiebel
3
Knoblauchzehen
220
g
Senf
50
ml
Ketchup
1
EL
Honig
2
TL
Worcestersauce
1
MS
Cayennepfeffer
Salz + Pfeffer
Rosa Pfefferbeeren
optional
Anleitungen
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und glasig dünsten
Alle anderen Zutaten dazugeben und ca 30 Minuten leicht simmern lassen.
OFT rühren!
Rosa Pfefferbeeren geben der sonst eher unschönen Farbe der Senfsauce einen Farbtupfer. Nach dem Kochen unterrühren.