Barbecue Senf Sauce
Kalte oder warme Barbecue Senf Sauce perfekt zum Grillen oder zum Roastbeef
Portionen: 8 Portionen
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 220 g Senf
- 50 ml Ketchup
- 1 EL Honig
- 2 TL Worcestersauce
- 1 MS Cayennepfeffer
- Salz + Pfeffer
- Rosa Pfefferbeeren optional
Anleitungen
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und glasig dünsten
- Alle anderen Zutaten dazugeben und ca 30 Minuten leicht simmern lassen.OFT rühren!
- Rosa Pfefferbeeren geben der sonst eher unschönen Farbe der Senfsauce einen Farbtupfer. Nach dem Kochen unterrühren.