Fliegender Jakob
Das Gericht besteht aus Hühnerfleisch, Bananen, gebratenem Speck, Sahne, Chiliketchup und Erdnüssen. Im Originalrezept wird das Hühnchen mit italienischen Salatkräutern gewürzt.
Fliegender Jakob
Das Gericht besteht aus Hühnerfleisch, Bananen, gebratenem Speck, Sahne, Chiliketchup und Erdnüssen. Im Originalrezept wird das Hühnchen mit italienischen Salatkräutern gewürzt.
Portionen Vorbereitung
4Portionen 20Minuten
Kochzeit Wartezeit
30Minuten -keine
Portionen Vorbereitung
4Portionen 20Minuten
Kochzeit Wartezeit
30Minuten -keine
Zutaten
  • 1 Grillhuhnfertig gegrillt oder Grillhuhn Reste
  • 1-2 Bananen
  • 250ml Schlagobers
  • 3-4TL Chilisauceoder Chiliketchup
  • 100g Speck
  • Erdnüssegesalzen
Anleitungen
  1. Grillhuhnfleisch in Stücke schneiden bzw. Grillhuhn auslösen
  2. verteilt in eine Auflaufform legen
  3. 1-2 Bananen schälen, in Scheiben schneiden und darübergeben
  4. Schlagobers leicht schlagen und mit der Chilisauce vermischen
  5. bei 200° im Backrohr 15 Minuten überbacken
  6. Speck fein schneiden und mit den Erdnüssen darüberstreuen
  7. weitere 15 Minuten in Backrohr lassen