Gurkensalat ganz International
Dieser sommerliche und vielseitige Salat passt fast überall dazu.
Gurkensalat ganz International
Dieser sommerliche und vielseitige Salat passt fast überall dazu.
Portionen Vorbereitung
4Portionen 15Minuten
Wartezeit
60Minuten
Portionen Vorbereitung
4Portionen 15Minuten
Wartezeit
60Minuten
Zutaten
  • 1 Salatgurke
  • 125g griechischer Joghurtoder Sauerrahm
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz + Pfeffer
Anleitungen
  1. Gurken schälen und hobeln
  2. Gut salzen und ca. 1 Stunde stehen lassen
  3. Knoblauch schälen und fein hacken
  4. Joghurt oder Sauerrahm mit dem Knoblauch vermischen
  5. salzen und pfeffern
  6. Gurken gut! ausdrücken und das Wasser wegleeren
Rezept Hinweise
  • Für die steirische Variante kann man auch einen Schuss Keröl dazugeben.