Rührteig Kuchen
Vielseitige und einfaches Kuchenrezept für Marmor oder Obstkuchen
Rührteig Kuchen
Vielseitige und einfaches Kuchenrezept für Marmor oder Obstkuchen
Portionen Vorbereitung
1Blech 15Minuten
Kochzeit
20Minuten
Portionen Vorbereitung
1Blech 15Minuten
Kochzeit
20Minuten
Zutaten
  • 3 Eier
  • 100g Butterweich
  • 150g Zucker
  • 300g Mehl
  • 2TL Backpulver
  • 125ml Milch
Anleitungen
  1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen
  2. Butter schaumig rühren
  3. abwechselnd Dotter und Zucker in die Butter rühren
  4. Mehl mit Backpulver vermischen
  5. abwechselnd mit der Milch in den Teig einrühren
  6. Schnee unterheben
Marmorkuchen
  1. ein Drittel des Teiges in eine Schüssel geben und mit 2 EL Kakao vermischen
  2. Hellen Teig und Schokoteig mit einem Eßlöffel abwechselnd in eine Form geben.
Obstkuchen
  1. Einfach Obst in oder auf den Teig geben