Salsa Ranchera
Salsa Ranchera
Portionen Vorbereitung
4Personen 5Minuten
Kochzeit Wartezeit
30Minuten -keine
Portionen Vorbereitung
4Personen 5Minuten
Kochzeit Wartezeit
30Minuten -keine
Zutaten
  • 500g Tomaten
  • 2große Zwiebel
  • 1große Paprika
  • 2Stück Chili/Pfefferoni
  • 1/2TL Salz
  • 1TL Öl
Anleitungen
  1. Zwiebel schälen, Paprika und Pfefferoni entkernen und in große Stücke schneiden Cherrytomaten können ganz bleiben, große Tomaten vierteln
  2. Öl und alle anderen Zuaten auf ein Backblech legen Bei 200° ca. 30 Minuten rösten
  3. Das 'angebratene' Gemüse mit dem Stabmixer grob zerkleinern. Mit Salz abschmecken.
Rezept Hinweise

Paprika und Chili oder Pfefferoni nach Verfügbarkeit und Geschmacksvorliebe wählen, so schmeckt die Salsa immer abwechslungsreich.