Butter mit dem Staubzucker schaumig rühren

Eidotter, Milch und Gewürze dazu und etwas weiterrühren

Mehl und Stärkemehl unterrühren, gut verkneten und Teig ca. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen

Gekühlten Nougat in kleine Würfel schneiden und mit den Händen Kugel drücken (beim rollen würde der Nougat zu schnell schmelzen)

Aus dem Teig Kugeln formen, flach drücken, die Nougatkugel hineinlegen und rund rollen

Bei 160° ca. 12 Minuten im Backrohr backen und auskühlen lassen

Vollmilchkuvertüre schmelzen und die Gebäckstücke damit überziehen (s. 1. Video)

Weiße Kuvertüre schmelzen und die Gebäckstücke mit Schokofäden überziehen (s. 2. Video)