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Schwarzwälder Kirschkugeln
Fruchtig schokoladige Pralinen mit Schoko Kirschgeschmack
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
1
Stunde
Std.
25
Minuten
Min.
Gericht:
Desserthäppchen
Servings:
35
Pralinen
Zutaten
250
g
dunkle Schokolade
100
g
Walnüsse
ausgelöst, ohne Schale
3
EL
Goldrosinen
150
g
Staubzucker
3
EL
Kirschlikör
5
EL
Kirschmarmelade
Kokosflocken
Rosinen
Anleitungen
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen
Walnüsse und Rosinen in einer elektrischen Kaffeemühle mixen, sodaß eine feine cremige Masse entsteht.
Nüsse, Rosinen, Staubzucker und Kirschlikör vermischen
Dunkle Schokolade und Marmelade dazugeben und gut verrühren
Ca. 1 Stunde an einen kühlen Ort oder in den Kühlschrank stellen
Kleine Kugeln formen und in den Kokosflocken wälzen.
Ich setze die Kugeln in ein Pralineförmchen aus Papier und schmücke sie mit einer Rosine.
Kühl lagern