Backblech Essen
Huhn, Topinambur, Kartoffel, Süßkartoffel, Zucchini, Hokkaido, Champignons, Karotten und vieles mehr vom Backblech
Servings: 2 Personen
Zutaten
- 2 Hühnerbrüste oder Hühnerschenkel
- Speck oder Bacon
- 1 Kartoffel, Süßkartoffel, Topinambur
- 4 Champignons
- 1 Tomate
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 Zwiebel
- Schafkäse oder Käse
- Knoblauch
- Frühlingszwiebel
Anleitungen
- Etwas Öl auf ein Backblech geben
- Hühnerbrüste oder Hühnerschenkel hinauflegen. Bacon oder Speck hält die Hühnerbrust saftig
- Zucchini ca. 4 mm dick schneiden und mit Tomaten und Knoblauch oder Tomate mit Käse belegen
- Champignon vom Stengel befreien und Käse oder Käse mti Ei vermischt hineingeben
- Karotten ca. 3 mm dich schneiden
- Zwiebel schälen und vierteln
- Alles mit Öl, Kräuter und/oder Knoblauch würzen