Bärlauch - Avocado'naise
Sauce ähnlich wie Mayonnaise mit den Hauptzutaten Avocado und Cashew. Vegan mit Bärlauch.
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 2 Avocados reif
- 70 g Cashews od. Pinienkerne, Macademia
- 5 Blatt Bärlauch
- 2 TL Olivenöl
- 20 ml Wasser
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Cayennepfeffer
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem guten Mixer fein mahlen.