Grüne Koriander Sauce
Die Sauce ist wird als Dip oder Beilage zu Fleisch, Fisch und Brot gereicht, kann aber auch als Marinade verwendet werden.
Servings: 4 Personen
Zutaten
- 1 Bund Koriander frische Blätter ca. 40 g
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Öl zB Olivenöl
- 2 EL Essig
- 1/4 TL Salz
- 1 MS Kreuzkümmel
Anleitungen
- Koriander und Knoblauch sehr fein hacken
- Mit den übrigen Zutaten vermischen