Semmelkren
Servings: 2 Personen
Zutaten
- 250 ml Rindsuppe
- 2 Semmeln
- 2-4 EL Kren (ca. 60 g)
Anleitungen
- Semmeln kurz in der Suppe ‘kochen’
- Mit dem Schneebesen kräftig ‘mixen’
- Kren und je nach Gemack der Rindsuppe Salz dazugeben
Notizen
- Ganz wichtig sind alte Semmeln. Nicht ganz hart und vor allem dürfen sie nicht zäh sein. Ich hebe sie 2 Tage im Papiersackerl auf.