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Spaghetti mit Lachs und Weißwein-Rahmsauce
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Gericht:
Hauptgang
Servings:
4
Personen
Zutaten
320
g
Spaghetti
100
g
Zwiebel
400
g
Lachs
200
ml
Weißwein
150
ml
Schlagobers
Salz + Pfeffer
1/2
TL
Zitronenschale
Anleitungen
Nudelwasser aufstellen, wenn es kocht Spaghetti rein
Zwiebel klein hacken und in einer Pfanne leicht anrösten
Lachs in Würfel oder Stücke klein schneiden und in die Pfanne dazugeben und durchgaren
Mit Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen
Den Schlagobers dazugießen und 2 Minuten weiter dünsten
Mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen
Spaghetti nach entsprechender Kochdauer abseihen und Sauce drauf. Mahlzeit!