Bärlauch Hummus
Orientalische Spezialität aus Kichererbsen hier mit Bärlauch
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 240 g Kichererbsen gekocht oder Dose (=100 g trockene Kichererbsen)
- 1 Handvoll Bärlauch ca. 8 Blätter nach Geschmack
- 4 TL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1/2 TL Salz
- 1 MS Kreuzkümmel gemahlen
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem guten Mixer cremig mixen.
- Eventuell mehr Öl hinzufügen, wenn es noch cremiger sein soll.