Moretum - Römischer Schafkäseaufstrich
Sehr würziger Aufstrich oder Dip aus Schaf- oder Ziegenkäse mit Knoblauch, Olivenöl, Balsamico und Kräuter
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 150 g Schaf- oder Ziegenkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 20 ml Balsamico
- 20 ml Olivenöl
- 1 TL Korianderblätter gehackt
- 1/8 TL Weinraute gehackt
- 1 Blatt Selleriegrün