Gericht: Amuse Gueule

26. Oktober 2018

Kürbiscreme (Aufstrich)

11. August 2017

Frisch fruchtige Tomatenbutter als Amuse Gueule, zur Vorspeise oder einfach als Brotaufstrich.

16. Januar 2016

Japanisches Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis, Gemüse und/oder Fisch umhüllt von Nori, getrockneten und gerösteten Meeresalgen

21. November 2015

Sehr würziger Aufstrich oder Dip aus Schaf- oder Ziegenkäse mit Knoblauch, Olivenöl, Balsamico und Kräuter

17. Oktober 2015

Ajvar, Gemüsemus aus Paprika und Melanzani (Aubergine)

8. Oktober 2015

Eiweißreicher Brotaufstrich

21. März 2014