Tomaten halbieren oder vierteln und Tomatenkerne mit Flüssigkeit entfernen

Tomaten in kleine Stückchen schneiden, eventuell kurz mit dem Stabmixer zerkleiner. Es sollten aber Stückchen bleiben.

Basilikum fein hacken und unterrühren. Wenn man den Stabmixer verwendet, kann man das Basilikum auch vorher ganz zu den Tomaten geben.

Mit der Butter und den Gewürzen vermengen

Kalt stellen, bis die Butter wieder fest und die Masse dadurch leicht streichbar ist.