All-in-One Frühstücksei

Das Frühstücksei ist beliebt und trotzdem oft langweilig. Dieses schnell herzustellende Gericht lässt Gäste staunen und bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch. Eignet sich auch als abendlicher Snack mit Salat.

Pro Person
1 Ei
1 Scheibe Schinken, Schinkenspeck o.ä.
Toastbrot
Salz + Pfeffer

Muffin oder Souffléförmchen mit Schinken auslegen
getoatestes Brot in der richtigen Größe hineinlegen
Ei vorsichtig darüber aufschlagen
ca. 10 Minuten bei 180° im Backrohr lassen