Das Spiegelei als Imbiss
Auf allen Bildern sieht man keine Spiegeleier obwohl jeder sie so nennt, sondern sogenannte Setzeier. Das sind in der Pfanne in leicht gebräunter Butter gebratene Eier. Spiegeleier werden kurz im Ofen oder mit Deckel...
Kochkunst und Esskultur
Auf allen Bildern sieht man keine Spiegeleier obwohl jeder sie so nennt, sondern sogenannte Setzeier. Das sind in der Pfanne in leicht gebräunter Butter gebratene Eier. Spiegeleier werden kurz im Ofen oder mit Deckel...
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