Kategorie: Speisen

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Kartoffel-Lauch-Auflauf

Ich mag dieses Rezept weil die Vorbereitungszeit kurz ist und man gemütlich einen Salat richten kann, während der Auflauf im Backrohr ist. Eignet sich auch als Beilage zu Steak oder Fleischbällchen. Rezept drucken Kartoffel-Lauch-Auflauf...

Mediterraner Gemüsesalat 0

Mediterraner Gemüsesalat

Paprika verwende ich meist nur wegen der Farben für Salate oder Gemüse, da sie für mich leicht bitter schmecken. Ich habe den Tipp bekommen sie zu schälen und ich finde sogar, dass sie so...

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Pebre

Pebre ist ein typisches chilenisches Gericht, das wir auf unserer Chile Reise kennenlernten. Diese Sauce steht in landestypischen Gaststätten immer am Tisch. Man ißt sie vor dem Essen zu Weißbrot oder als Beilage zu...

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Mayonnaise

Der Zeitfaktor beim Mayonnaise rühren hat mich immer davon abgehalten welche zu machen und die aus Tube und Glas schmeckt (mir) nicht. Dann habe ich dieses Rezept gefunden. Erzähle ich davon ernte ich meist...

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Pizzateig

Pizza ist eine feine Sache. Am Besten schmeckt sie mit selbstgemachtem Teig finde ich. Die Pizzakugeln kann man auch gut einen Tag im Kühlschrank aufheben, wenn man sie vor der Weiterverarbeitung rechtzeitig wieder ins...

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Salate: Einfach und schnell

Salat schmeckt erfrischend und man hat das Gefühl seinem Körper etwas Gutes zu tun. Frisch und voller Vitamine&Co soll er sein. Spätestens wenn man keinen grünen Salat mehr sehen kann, wird es Zeit etwas...

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Das Spiegelei als Imbiss

Auf allen Bildern sieht man keine Spiegeleier obwohl jeder sie so nennt, sondern sogenannte Setzeier. Das sind in der Pfanne in leicht gebräunter Butter gebratene Eier. Spiegeleier werden kurz im Ofen oder mit Deckel...