Dibbelabbes nach Revah
Dibbelabbes mundartlich für „Topflappen" ist ein im Saarland verbreitetes Kartoffelgericht
Küche: Gerichte mit Geschichte
Huhn Marengo
Schmorgericht der französischen Küche mit Huhn, Tomaten, Champions, Weißwein und eventuell Garnelen, fritiertem Ei und geröstetem Weißbrot.
Delmonico Kartoffeln
Kartoffeln einmal anders. Ganz bequem wird diese Beilage im Backrohr zubereitet.
Fliegender Jakob
Das Gericht besteht aus Hühnerfleisch, Bananen, gebratenem Speck, Sahne, Chiliketchup und Erdnüssen. Im Originalrezept wird das Hühnchen mit italienischen Salatkräutern gewürzt.
Mein Waldorfsalat
Dieses Rezept ist kein klassischer Waldorfsalat sondern eine abgewandelte, leichtere Variante.
Salzburger Nockerl
Weltweit bekannte Salzburger Süßspeise aus Ei und Mehl die nur mit Staubzucker oder Himbeersauce gegessen wird.
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