wer kocht da?

ich heiße
Andrea Breithuber (Impressum)

ich bin
auf jeden Fall eigensinnig und ein bissl Öko, ein bissl Fortschrittsgläubig und finde Altes oft extrem genial. Das alles versuche ich unter einen Hut zu bringen auch oder gerade wenn ich in meiner Küche bin.

kochwerk
Ich liebe Essen und ich bin auch in einem Haubenlokal sofort mit dabei. Wenn aber ein Auflauf aus Prinzip Gratin heißt, alles Ingwer enthält und die Käferbohne nicht im Kernöl schwimmt, dann bin ich 'not amused'.
Ich interessiere mich für Rezepte aus der ganzen Welt und bin trotzdem sehr stark in meiner Region verwurzelt. Da ich auch einen eigenen Garten habe, gibt es bei uns oft das was grad da ist und im Kirschkuchen sind zwei Monate später eben Äpfel drinnen. Die Rezepte, die sich mit der Zeit hier ansammeln werden, sind vegan bis fleischig, gesund bis üppig und bio bis konventionell.
Ich freue mich, wenn die Seite oder auch nur ein einzelnes Rezept jemandem gefällt oder ich jemandem einen guten Tip geben konnte. Alle Rezepte koche ich oft und gerne und ich glaube, dass sie mit den Hinweisen leicht nachzukochen/backen sind.

bilder
Bilder auf dieser Seite sind von mir. Meine Bilder erheben keinen professionellen Anspruch. Ich lege Wert drauf, dass man sieht worum es geht. Privat dürfen meine Bilder weiterverwendet werden, ich würde mich aber über eine E-Mail mit Link dazu freuen. Kommerzielle Nutzung erfordert meine Erlaubnis.
Freie Bilder von mir gibt es noch bei:
pixabaywikimedia

meine Interessen
Mein Garten
Küche, Kochen und Backen
Länder, Reisen  und  Züge
Außergewöhnliches
World of Warcraft und meine Gilde Jadelicht

meine anderen Blogs
Mohoga Werkstatt – gemütlich garteln - nachhaltig geniessen - kommod leben
onTheRoad - Ausflüge & Reisen
Ruhestein – ein World of Warcraft Blog

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