Libum - römischer Opferkuchen

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2 Antworten

  1. joszef sagt:

    Mal eine blöde Frage: welche Schafskäsesorte genau sollte man nutzen?

    • mo sagt:

      Ich verwende meist den Schafkäse (oder auch Ziegenkäse) den es in diesen mittleren und großen Dosen gibt, aber auch unterschiedliche Sorten. Geschmacklich kann man sich an seinen Lieblingskäse halten. Von der Konstistenz her: je fester der Käse umso fester die Brötchen.

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