Mailänder Aufstrich
Nachdem ich ein großer Vitello Tonnato Fan bin, kam mir dieses Rezept auch nicht ganz so eigenartig vor. Thunfisch und Fleisch passt definitiv zusammen auch in diesem Aufstrich verbindet sich das wunderbar. Die Herstellung ist unkompliziert, da die Zutaten einfach nur klein gehackt werden.
Mailänder Aufstrich
Einfacher Brotaufstrich aus Thunfisch, Wurst, Käse, Ei und Mayonnaise
Zutaten
Methode
- Extrawurst und Butterkäse in kleine Würfel schneiden
- Eier fein hacken
- Thunfisch abseihen und fein zerdrücken
- Alle Zutaten mit Mayonnaise, Butter und Gewürzen vermischen
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