Nudeln mit Schafkäse und Tomaten

Wunderbar an heißen Tagen ist dieses würzige, mediterrane Nudelgericht. Die nur kurz angedünsteten Tomaten verleihen einen frischen Geschmack. Verwendet man Nudeln aus der Packung ist es eines der schnellsten Gerichte, die ich kenne.

250 g Spaghetti
250 g Tomaten
2 Zehen Knoblauch
125 g Schafkäse

Spagetti kochen
Tomaten und Knoblauch in einer Pfanne anrösten
Nudeln dazugeben
Schafkäse dazugeben und vermischen bis der Schafkäse leicht geschmolzen ist

Salz brauche ich beim Gericht keines, da der Schafkäse würzig genug ist.