Kategorie: Zahlen & Begriffe

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Mengenangaben Menü

Festtage sind eine Zeit des Überflusses und der Genüsse. Damit nicht zu viel übrig bleibt und der Genuß zum Übermaß wird, sind Mengenangaben zur Orientierung eine feine Sache. Die angegebenen Mengen sind Mittelwerte und abhängig...

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Wertvolle Lebensmittel - Mindesthaltbarkeit

In Österreich landen pro Jahr und Einwohner 40 Kilogramm angebrochene und original verpackte Lebensmittel im Müll. Wir leben im Übermaß, kaufen zu viel und lassen uns von günstigen Großpackungen verführen. Das sind aber nicht...

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Menüfolge

Ich erinnere mich noch an einen Elternabend bei dem wir Eltern uns über das Essen und die Zusammenstellung beschwerten. In dieser großen und renommierten Schule mit eigener Schulküche lief einiges schief. Krönung war ein...

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Abkürzungen und Mengen

kg Kilogramm g Gramm l Liter ml Milliliter EL Eßlöffel TL Teelöffel MS Messerspitze Pk Packung 1 EL Mehl = 10 g Mehl 1 EL Zucker = 10 g Zucker 1 Ei = 40 -60 g...