Kochkunst und Esskultur
Ein flaumiger, nicht besonders süßer Kuchen aus einem Rührteig Grundrezept mit Backpulver. Vielseitig zum Beispiel mit Kakao als Marmorkuchen verwendbar. Vielseitige und einfaches Kuchenrezept für Marmor oder Obstkuchen Variante: Blechkuchen mit Kirschen
Für österreichische Nachspeisen wie Schmarrn oder Griesauflauf lohnt es sich, Röster als Beilage zu haben. Mittlerweile sind auch die Weichseln reif. Es gibt also endlich wieder Weichselröster. Diese Menge ergibt 8 Gläser à 212 ml (kleine...
Süße Sachen hat meine Oma nicht im Supermarkt gekauft sondern selbst gemacht. Reisauflauf ist eine davon. Die Zutaten hat man fast immer Zuhause und den Reis kann man auch am Vortag kochen. Die Masse...
Topfenknödel mag ich sowieso und mit Marillen gabs die schon immer bei uns. Durch die Kirschschwemme hab ich mir überlegt ob... und ja, das geht echt gut und schmeckt wunderbar mit meinen festen Herzkirschen....
Da bei diesem Kuchen die Kirschen nur einstöckig liegen, entkerne ich sie nicht, da man eh immer nur eine im Mund hat. Am Besten ißt man ihn im Freien um die Kerne gleich auszuspucken...
Ich war nie ein großer Biskuit Fan und Schnee schlagen vermeide ich soweit es geht. Dieses Rezept sieht aus wie Biskuitrolle, ist viel einfacher, schmeckt besser (zumindest mir) und gelingt sicher. Mit der Mascarpone Füllung...
Leicht und erfrischend schmeckt diese Torte mit Mürbteig und Sauerrahm Creme. Die Zubereitung ist nicht ganz einfach aber das Ergebnis überzeugt. Mit der doppelten Menge und einem Backrahmen lassen sich auch Schnitten herstellen. 300...
Diese schicke und günstige Dekoration für Torten, Kuchen und andere Süßspeisen passt überall wo sowieso schon Marmelade dabei ist. Optisch macht es Sinn, die Farbe der Marmelade passend zum Kuchen zu wählen. Masse ergiebt...
Meine Oma sagte dazu auch immer Falsche Sachertorte. Wie vielleicht bekannt ist, ist das Rezept für die original Sachertorte ein gut gehütetes Geheimnis. Dieses Rezept ist für eine ganz normale aber sehr gute Schokotorte....
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