Zimt Honig Butter
Nuss-Nougat-Creme oder Marmelade gehören zu den gängigen süßen Brotaufstrichen. Diese Zimt Honig Butter fand ich zufällig auf einer englischsprachigen Seite. Als großer Zimt Freund konnte ich nicht widerstehen und fast tut es mir ein wenig leid. Nicht weil er nicht gut schmeckt sonder weil er ZU gut schmeckt. Wieder eine Kalorienbombe mehr in meiner Rezeptsammlung. Perfekt für Croissants, auf abgekühlte Pancakes bzw. Palatschinken oder süße Brote wie Butterzopf.
Honigbrotliebhaber, die schon immer das Kleckern mit dem Honig nicht so mochten, sind hier auch richtig. Im 'Notfall' (wenn man keinen mag) einfach den Zimt weglassen und eine bereits cremige, fluffige Honigauflage am Brot genießen.
Portionen: 8 Portionen
Zutaten
- 125 g gesalzene Butter zimmerwarm
- 70 g Staubzucker
- 1 EL Honig
- 2 TL Zimt
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben
- Mit dem Mixer mindestens 5 Minuten schlagen bis der Staubzucker aufgelöst ist
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